【ストー缶詰様】水産缶詰各種
北海道は函館が発祥・100年の歴史を持つ老舗缶詰メーカー。当社では、古くより帆立・鮭の各種缶詰の他、金目鯛や牛肉等多くの製品の開発・製造をご協力させていただいています。
八戸缶詰グループでは、1958年より株式会社ニッスイ(旧:日本水産株式会社)様の協力工場となって以来、バラエティに富んだ各種商品をOEM供給しております。
また、その他にも自社ブランド商品はもちろんのこと、他社様の製造受託品を数多く手掛けております。
取扱品は、缶詰やレトルトの常温品の他、深絞り成形機やフードパック等にも対応可能。
急速凍結機等を使用した冷凍品、素材の旨みをいかした冷蔵品まで含めて「3つの温度帯」に対応しております。
OEM/PB品では、全国各地よりお電話・メール等でお問合いただき、日々多くの異なる商品開発の依頼に対応しております。
北海道は函館が発祥・100年の歴史を持つ老舗缶詰メーカー。当社では、古くより帆立・鮭の各種缶詰の他、金目鯛や牛肉等多くの製品の開発・製造をご協力させていただいています。
私達と同じ、八戸市に拠点を有する同業の水産加工メーカー。八戸港水揚げの鯖を使用した38CANBARシリーズ全製品の製造を受託。商品設計や開発は全てマルヌシ様が行い、製造のサポートを行っています。
鶏肉の生産・加工・流通販売までを行う、八戸に拠点を持つ国内を代表する畜肉メーカー様。新規に立ち上げた銘柄鶏「五穀味鶏」を使用した缶詰製品の開発・製造をご協力させていただきました。
カニ、ウニ、さば、ホタテ、イカ、いわし、ニシン、鮭、えび、ほや、貝類、海藻
牛肉、豚肉、鶏肉
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、トマト、長芋、ブロッコリー、食用菊、きのこ類、米、玄米
牛乳、チーズ、生クリーム、卵など
内容量・保存温度帯・用途など商品設計に合わせた包装が可能です。
用途に応じて、缶詰や瓶詰、アルミパウチ・三方袋・深絞り成形容器・トレーパックまで
様々な実績が御座いますので、ご要望を元に最適な包装形態をご提案させていただきます。
まずは、お気軽にご連絡ください。担当員がお客様のイメージをお聞きして味や仕様、ご要望をお伺い致します。状況に応じて直接お伺いの上、お客様のご要望を形にするよう心がけます。
当社スタッフが、今までのノウハウを元に、お客様のイメージする味に近づけるよう開発致します。イメージに近いサンプルをお持ちであれば、それをベースに開発も行います。
出来あがった試作品の説明を行い、お客様も交えながら試食や検討を行います。工程が明瞭なものについては、概算もお伝えして、次のステップに進む前の事前確認も行います。
お客様に合う最適な味やコストに辿り着くまで、何度も味の調整や工程の改善を行います。
お客様にご納得いただけるベストな味付け・商品形態を決定し、原材料他様々な品質に関する情報を確定します。
価格や流通形態等全ての詳細を調整後、取引を締結させていただき、製造依頼の上、お客様だけのオリジナル製品として納品させていただきます。
八戸缶詰企業グループでは、全工場で一般社団法人 日本食品認定機構のHACCP認証を取得しております。
また、八戸缶詰(株)久慈工場、八戸協和水産(株)、(株)三星ではFSSC22000を取得しております。
各社には検査室を設け専属の品質検査責任者が、製品の細菌検査、官能検査、保存試験等を日々行い、
安心・安全の食品をお届けするために努めております。
あらかじめ製品のイメージ(使用原料・味付け等)をお持ちいただければ、相談がスムーズに進みます。また、お客様等で試作したものがあればそのレシピもお持ちいただければ、それをベースに開発させていただきます。
相談や打合せについては、費用はいただいておりません。
試作品については、使用原料が特別な物や(産地限定等)、数量・種類が多岐に渡る場合は、試作費用をご負担いただく場合がございますが、コストや工程で、双方のコスト確認が出来ている時は、試作費用がかからないこともありますので、詳しくはご相談下さい。
八戸缶詰グループでは自社で原料の買付業務も行っております。自社取扱原料であれば、そのままご準備させていただきます。自社で実績がないものについても仕入確認はいたしますが、依頼先様でご準備をお願いする場合も御座います。
容量や使用する包材、使用原料や工程によって製造ロットは異なります。但し、1000個程度でも、価格の調整によっては対応できる場合がございます。まずは一度ご相談ください。
保有設備等詳しい説明をご希望の事業者さまについては、別途、詳細資料をお渡ししてご説明させていただきます。また、商品や製造のイメージを持ってもらうために、八缶グループの工場を見学することも可能です。